Filets de porc caramélisés de Viviane02
Dossiers: Porc ► Filet de porc
Cette recette se fait aussi sur le BBQ
Recouvrir un plat de 9x13 pouces de papier alu. double épaisseur.
2 filets de porc dégraissés
Marinade:
1 c.soupe de jus de citron
1/2 tasse de sauce soja
2 c.thé de sauce worcestershire
2 c.thé de moutarde de Dijon
1 c.soupe de miel liquide
1/4 c.thé de sauce tabasco
poivre
Mélanger tous les ingrédients dans un plat et mettre les filets,laisser mariner quelques heures.
Les mettre dans le plat recouvert de papier alu. avec la marinade.
Cuire au four préchauffer à 450*F. 45 minutes.
On peut ajouter si on désire des légumes dans le plat.
Recouvrir un plat de 9x13 pouces de papier alu. double épaisseur.
2 filets de porc dégraissés
Marinade:
1 c.soupe de jus de citron
1/2 tasse de sauce soja
2 c.thé de sauce worcestershire
2 c.thé de moutarde de Dijon
1 c.soupe de miel liquide
1/4 c.thé de sauce tabasco
poivre
Mélanger tous les ingrédients dans un plat et mettre les filets,laisser mariner quelques heures.
Les mettre dans le plat recouvert de papier alu. avec la marinade.
Cuire au four préchauffer à 450*F. 45 minutes.
On peut ajouter si on désire des légumes dans le plat.
Source: Viviane02
Recette
26553, publiée le
2008-09-14 à 10:54, 494 vues