Fish and chips de Clubdes8
1 oeuf
2 tasses de farine
1 c. à table de poudre à pâte
1 bière
3 filets d'aiglefin
huile pour friture
Chauffer l'huile dans une poêle profonde.
Tamiser la farine et la poudre à pâte.
Battre légèrement l'oeuf.
Mélanger tous les ingrédients, sauf le poisson.
Tremper le poisson dans la panure et frire 2-3 minutes.
Servir avec des frites.
2 tasses de farine
1 c. à table de poudre à pâte
1 bière
3 filets d'aiglefin
huile pour friture
Chauffer l'huile dans une poêle profonde.
Tamiser la farine et la poudre à pâte.
Battre légèrement l'oeuf.
Mélanger tous les ingrédients, sauf le poisson.
Tremper le poisson dans la panure et frire 2-3 minutes.
Servir avec des frites.
Source: Clubdes8
Provenance: recettes du Québec
Recette
56345, publiée le
2014-06-09 à 13:32, 864 vues