Fish and chips de Sand3570
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4
Filet de morue pour 4 personnes
½ pinte de lait
1 oeuf
2 c. a thé de poudre à pâte
Persil, sel
Farine pour épaissir
Couper les filets de morue en morceau de 1 pouce
Les tremper dans la préparation
Frire dans l'huile a 400*F jusqu'à bien doré
Note : Tourner de bord dans le milieu de la cuisson
Par : Sand 3570
Source: Sand3570
Recette
4540, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 295 vues