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Fish and chips de Sand3570

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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4

Filet de morue pour 4 personnes
½ pinte de lait
1 oeuf
2 c. a thé de poudre à pâte
Persil, sel
Farine pour épaissir

Couper les filets de morue en morceau de 1 pouce
Les tremper dans la préparation
Frire dans l'huile a 400*F jusqu'à bien doré
Note : Tourner de bord dans le milieu de la cuisson
Par : Sand 3570

Source: Sand3570
Recette 4540, publiée le 2004-03-10 à 00:00, 295 vues

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