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Flan au saumon et aux épinards de Titoou77

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Pour 4 personnes



Ingrédients
2 ou 3 filets de saumons
6 oeufs
1/4 l de lait
1 poignée de flacons d'avoines
200 g d'épinards hachés
beurre
sel, poivre


Préparation


ÉTAPE 1
Préchauffez le four à th.6 (180ºC).

ÉTAPE 2
Mélangez le lait et les oeufs pour faire le flan. Découpez les filets de saumon en cube et faites-les revenir dans le beurre.


ÉTAPE 3
Faites cuire les épinards, ajoutez-les, puis ajoutez le saumon et les flocons d'avoine au flan.


ÉTAPE 4
Enfournez le flan en le surveillant pour qu'il ne cuise pas trop. Servez chaud.

Source: Titoou77
Recette 60204, publiée le 2017-01-17 à 12:26, 21 vues

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