Fondue au homard ou au crabe de Myls53
4 portions
Ingrédients
1 bte de soupe aux crevettes (10 oz)
1 bte de homard ou crabe égoutté (6 oz)
½ tasse de lait
½ tasse de cheddar fort râpé
2 c à table de sherry
1 pincée de poivre de cayenne
1 pain français coupé en gros cube
Préparation
1. Mélanger dans un plat à fondue tous les ingrédients.
2. Cuire à feu très doux en remuant jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que la préparation soit bien chaude.
3. Servir sur un réchaud avec les cubes de pain.
Source: myls53
Recette
31311, publiée le
2008-02-14 à 00:00, 177 vues