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Fricassée avec du steak haché de Ashby

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
une bonne fricassée avec du steak haché.

Moi aussi je la fais avec un reste de rosbif mais quand je n'en ai pas de cuit, je prends du steak haché.

Je fais revenir un oignon haché dans le beurre et j'ajoute ma viande hachée, sel et poivre et un peu de sauce soya.

J'ajoute de l'eau, juste assez pour couvrir la viande.
J'ai épaissi un peu mon bouillon avec le mélange à sauce à rosbif.

Ensuite j'ajoute mes pommes de terre en cubes, et je laisse mijoter à feu bas jusqu'à ce que les pommes de terre soient très cuites.

Comme j'avais cueilli des haricots jaunes, je les ai ajoutés sur le dessus pour les dernières 10 minutes.

J'AI BIEN SOUPÉ! LOLLLLL

Bonne soirée
Ashby



Source: Ashby
Recette 22186, publiée le 2006-08-17 à 00:00, 6030 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Coqueluche
2006-08-17 00:00
C'est également très bon avec des carottes !!!

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