Fricot acadien de La Cuisine Raisonnée
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Couper un poulet en morceaux; le saisir dans la graisse et le beurre avec un oignon; couvrir d'eau bouillante.
Ajouter 4 ou 5 pommes de terre tranchées mince, saler, poivrer et ajouter des fines herbes.
Laisser cuire lentement.
Ajouter 4 ou 5 pommes de terre tranchées mince, saler, poivrer et ajouter des fines herbes.
Laisser cuire lentement.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
33111, publiée le
2023-05-30 à 14:54, 79 vues