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Fricot acadien de La Cuisine Raisonnée

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Couper un poulet en morceaux; le saisir dans la graisse et le beurre avec un oignon; couvrir d'eau bouillante.

Ajouter 4 ou 5 pommes de terre tranchées mince, saler, poivrer et ajouter des fines herbes.

Laisser cuire lentement.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 33111, publiée le 2023-05-30 à 14:54, 79 vues

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