Frites assaisonnées au cari de Esther B
Ingrédients
3 pommes de terre
2 c. à soupe d'huile d'arachide ou autre
1 c. à thé (cc) de paprika
1 c. a thé (cc) de cari
½ c. à thé (cc) de poudre d'ail
½ c. à thé (cc) de poudre ou sel d'oignon
un peu de poivre
Préchauffer le four à 400 °F (205 °C) . Couper les frites en lanières. Dans un bol mélanger tout les ingrédients. Bien enrober les frites du mélange et mettre sur une plaque allant au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites en retournant à mi-cuisson.
Source: Biographie gourmande de Joël Legendre
https://estherb48.blogspot.ca/2014/07/frites-assaisonnees-au-cari.html
Source: Esther b
Recette
56632, publiée le
2014-07-26 à 10:00, 541 vues