Frites maison à la fleur d'ail et lime de Tchou-Tchou
3-4 pommes de terre à chair jaune
2 c. à table d'huile d'olive
4 c. à thé de fleur d'ail dans l'huile
2 c. à thé de zeste de lime
sel, au goût
Préchauffer le four à 400F.
Couper les pommes de terre en bâtonnets.
Dans un bol, mélanger les bâtonnets avec l'huile, la fleur d'ail et le zeste.
Saler.
Répartir sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Cuire 20-25 minutes, jusqu'à ce que les frites soient croustillantes et dorées.
2 c. à table d'huile d'olive
4 c. à thé de fleur d'ail dans l'huile
2 c. à thé de zeste de lime
sel, au goût
Préchauffer le four à 400F.
Couper les pommes de terre en bâtonnets.
Dans un bol, mélanger les bâtonnets avec l'huile, la fleur d'ail et le zeste.
Saler.
Répartir sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Cuire 20-25 minutes, jusqu'à ce que les frites soient croustillantes et dorées.
Source: Tchou-tchou
Provenance: 5/15
Recette
59733, publiée le
2016-07-19 à 13:00, 477 vues