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Fromage à la crème au saumon

Fromage à la crème au saumon | Photo de PassionRecettes
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Que ce soit sur un bagel grillé avec graines de pavot ou sur un élégant sandwich pour le thé,
le fromage à la crème au saumon est un régal pour tous!
Donne environ 1 tasse (250 ml)
Ingrédients
8 oz (230 gr) de fromage a la crème nature a température ambiante, coupé en 8 morceaux.
Une pincée de sel casher
Une pincée de poivre noir fraichement moulu
3 oz (85 gr) de saumon fumé coupé en morceau de 1 po
2 c. a thé de jus de citron frais
2 c. a thé de câpres égouttées
2 tiges d'aneth frais

Procédure
Mettez la lame pour hacher dans le bol du robot culinaire.
Ajoutez le fromage a la crème, sel et poivre. puis faites environ 5 pulsations pour hacher le tout.
Ajoutez le saumon fumé, jus de citron, câpres et l'aneth
puis faites quelques pulsations, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés
et mélanger a HIGH pour bien combiner les ingrédients.
Dégagez les parois du bol entre les pulsations, au besoin.
Gouter et ajouter une pincée de sel, si désiré.


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Provenance: Recette du livret de mon robot culinaire (Marchette)
Recette 67510, publiée le 2022-04-08 à 03:59, 152 vues

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