Fromage a la creme et aux fines herbes
Dossiers: Fromage à la crème
Donne :425 ml ou 1 3/4 tasse
250 g (8 oz) de fromage à la crème ramolli
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
1 gousse d'ail hachée
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
1 ml (1/4 c. à thé) d'aneth
1 ml (1/4 c. à thé) de basilic
1 ml (1/4 c. à thé) de thym
1 ml (1/4 c. à thé) de marjolaine
toast melba, craquelins ou tranches de baguette
Au robot culinaire muni d'une lame métallique, bien mélanger le fromage à la crème avec le beurre, le persil, l'ail, le sel, l'aneth, le basilic, le thym et la marjolaine.
Verser la préparation dans un petit bol ou dans un petit pot de terre cuite. Laisser reposer 1 h pour permettre aux saveurs de bien se mêler. Servir avec des toasts melba, des craquelins ou des tranches de baguette.
250 g (8 oz) de fromage à la crème ramolli
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
1 gousse d'ail hachée
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
1 ml (1/4 c. à thé) d'aneth
1 ml (1/4 c. à thé) de basilic
1 ml (1/4 c. à thé) de thym
1 ml (1/4 c. à thé) de marjolaine
toast melba, craquelins ou tranches de baguette
Au robot culinaire muni d'une lame métallique, bien mélanger le fromage à la crème avec le beurre, le persil, l'ail, le sel, l'aneth, le basilic, le thym et la marjolaine.
Verser la préparation dans un petit bol ou dans un petit pot de terre cuite. Laisser reposer 1 h pour permettre aux saveurs de bien se mêler. Servir avec des toasts melba, des craquelins ou des tranches de baguette.
Recette
11122, publiée le
2004-07-21 à 00:00, 86 vues
