Fudge glacé
5 t lait
2 c. soup débordantes de fécules de maïs
1/3 t eau
1 t sucre
½ t cacao
1 c. thé vanille
Amener le lait à ébullition.
Diluer la fécule, le sucre, le cacao et la vanille dans l'eau.
Verser le lait bouillant sur ce mélange en brassant constamment.
Amener à ébullition sur feu doux, tout en remuant.
Laisser mijoter encore 3 ou 4 minutes; retirer du feu.
Remplir une vingtaine de moules; refroidir et congeler.
Source: ?
2 c. soup débordantes de fécules de maïs
1/3 t eau
1 t sucre
½ t cacao
1 c. thé vanille
Amener le lait à ébullition.
Diluer la fécule, le sucre, le cacao et la vanille dans l'eau.
Verser le lait bouillant sur ce mélange en brassant constamment.
Amener à ébullition sur feu doux, tout en remuant.
Laisser mijoter encore 3 ou 4 minutes; retirer du feu.
Remplir une vingtaine de moules; refroidir et congeler.
Source: ?
Recette
8678, publiée le
2004-03-30 à 00:00, 1547 vues