Galettes à l'avoine
Dossiers: Biscuits - Galettes
175 ml (3/4 tasse) de cassonade
125 ml (1/2 tasse) d'huile
1 oeuf battu
10 ml (2 c. à t.) d'essence de vanille
300 ml (1 ¼ tasse) de farine de blé entier
5 ml (1 c. à t.) de cannelle
5 ml (1 c. à t.) de muscade
5 ml (1 c. à t.) de bicarbonate de soude
2 ml (1/2 c. à t.) de sel
750 ml (3 tasses) de flocons d'avoine
125 à 175 ml (1/2 à ¾ tasse) de raisins secs ou de brisures de chocolat
250 ml (1 tasse) de lait
Préchauffer le four à 180*C (350*F).
Dans un bol, mélanger la cassonade, l'huile, l'oeuf et l'essence de vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, la muscade, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au premier mélange et bien mêler. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.
Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits légèrement huilée.
Cuire au four pendant 10 à 20 minutes.
Donne : 24 galettes.
Par : ???
125 ml (1/2 tasse) d'huile
1 oeuf battu
10 ml (2 c. à t.) d'essence de vanille
300 ml (1 ¼ tasse) de farine de blé entier
5 ml (1 c. à t.) de cannelle
5 ml (1 c. à t.) de muscade
5 ml (1 c. à t.) de bicarbonate de soude
2 ml (1/2 c. à t.) de sel
750 ml (3 tasses) de flocons d'avoine
125 à 175 ml (1/2 à ¾ tasse) de raisins secs ou de brisures de chocolat
250 ml (1 tasse) de lait
Préchauffer le four à 180*C (350*F).
Dans un bol, mélanger la cassonade, l'huile, l'oeuf et l'essence de vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, la muscade, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au premier mélange et bien mêler. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.
Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits légèrement huilée.
Cuire au four pendant 10 à 20 minutes.
Donne : 24 galettes.
Par : ???
Recette
4520, publiée le
2004-03-04 à 00:00, 663 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2023-04-17 08:382023-04-17T08:38:23-04:00