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Galettes de sarrazin de Suzannah

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Ingrédients
1t de farine de sarrazin
1/8 de c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
1½ c. à table de sucre
¼ de tasse d'eau
¾ de tasse de lait
3 c. à table de beurre fondu

Préparation
Tamiser la farine avec le bicarbonate de
soude, le sel et le sucre. Ajouter l'eau,
le lait et le beurre fondu. Bien mélanger.
Laisser reposer environ une demi-heure
avant de d'en servir. Cuire sur une plaque
épaisse graissée.

Source: suzannah
Recette 25632, publiée le 2007-02-04 à 00:00, 73 vues

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