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Gambas en papillotes de Titoou77

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Pour 4 personnes



Ingrédients
16 gambas
15 cl de lait de coco
2 c. à soupe de crème liquide allégée à 5% de MG.
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
aneth
sel, poivre




Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Décortiquez les gambas.

Dans un bol, mélangez le lait de coco avec le curry et la crème. Ajoutez-y de l'aneth.

Découpez des carrés d'aluminium et mettez-y au centre les gambas nappées de sauce au curry. Refermez les papillotes. Enfournez-les 12 min environ.

Servez avec du riz parfumé.

Source: Titoou77
Recette 52074, publiée le 2012-05-30 à 12:33, 13 vues

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