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Garniture de sandwich de type salade-aux-oeufs de Carnation

Dossiers: Carnation® ► Mangez bien 

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Pour faire 16 sandwichs, mélanger 2 cuillerées à table de vinaigre et ⅔ de tasse (petite boîte) de Lait Evaporé Carnation non dilué, jusqu’à épaississement du lait.

Écraser dans un bol 10 jaunes d’oeufs cuits dur.

Ajouter le mélange de lait et vinaigre et ½ tasse de mayonnaise.

Hacher les blancs d’oeufs et les ajouter aux jaunes.

Ajouter aussi ½ tasse de céleri haché fin, ½ tasse de "relish” sucré, 1 cuillerée à thé de sel d’oignon et 1 tasse de chapelure fine.

Bien mélanger le tout et en tartiner 16 tranches de pain, à raison de ¼ de tasse par tranche.

Recouvrir de laitue et des autres tranches de pain.

Source: Carnation
Recette 78730, publiée le 2024-10-11 à 11:17, 176 vues

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