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Garniture pour tarte au sucre de Nicocler

A+ a-

1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
1 tasse de creme 35%
1 tasse de sirop de mais
1/2 tasse de lait concentré sucré

Faire bouillir le sucre, la cassonade, et la creme 35%, 10 minutes a feu moyen,
Retirer du feu, y ajouter le sirop de mais et le lait concentré sucré. Brasser a la main ou au malaxeur a vitesse moyenne pendant 10 minutes.
laisser refroidir et couler dans des pots Masson. Congeler.

Pris sur le site Http:boitesarecettes.infinit.net/




Source: Nicocler
Recette 1085, publiée le 2003-09-11 à 00:00, 510 vues

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