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Gâteau à l'avoine ! de Bubble

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Ingrédients:

1 3/4 de farine tout-usage
3 c.à thé de poudre à pâte
3 c.à thé de beurre
1 tasse de cassonnade
1 oeuf
1 1/2 tasse de lait
3/4 de tasse de flocons d'avoine

Préparation:

Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Dans un autre bol, mettre le beurre, la cassonnade et l'oeuf et brasser entre chaque addition.

Ajouter graduellement le lait, le mélange de farine et les flocons d'avoine, en brassant pendant 2 minutes.

Verser le tout dans un moule beurré de 9 po.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant environ 35 à 40 minutes; piquer avec un cure-dents pour vérifier la cuisson.

C'est un dessert fort simple et délicieux, sans trop de calories...

BON APPÉTIT !!!


Source: Bubble
Recette 45637, publiée le 2010-08-09 à 13:36, 339 vues

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