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Gâteau à la guimauve de Claire

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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Le gâteau:
½ tasse (11 g ) de farine
½ tasse (100 g) de cassonade
½ c. à thé (5 g) de poudre à pâte
1 oeuf
1 pincée de sel
¼ tasse (65 ml) de noix hachées
2 c. à table (30 g) de beurre
½ c. à thé (5 g) de vanille
½ sac de guimauves miniatures

Mélanger tous les ingrédients. Cuire à 350*F. durant 20 minutes. Ajouter les guimauves miniatures.

Sucre à la crème pour gâteau à la guimauve:
⅓ tasse (75 g) de beurre
¼ tasse (65 ml) de lait
1 tasse (200 g) de cassonade
1 ½ tasse (225 g) de sucre en poudre

Faire fondre le beurre, ajouter la cassonade et brasser jusqu'à ce que ça bouille.
Laisser bouillir 2 minutes. Ajouter le lait et ramener à ébullition. Ajouter le sucre en poudre.
Par : Claire




Source: Claire
Recette 6762, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 2895 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Myrthil
2004-03-24 00:00
version rapido; faire cuire un mélange à gateau ou votre recette tiédir le gateau. Faire bouillir ensemble 1 tasse de cassonade et 1/2 tasse de lait 4 à 5 minutes ajouter le beurre et faire tiédir. Épaissir avec du sucre en poudre, et couler épais sur le gâteau cuit. Coller dessus plein de petites guimauves et sur la grille la plus haute du four mis à chaleur BROIL faire dorer en tournant pour dorer les guimauves également durant 2 À 3 MINUTES. surveiller bien DÉLICIEUX

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