Gâteau à la mandarine et son glaçage. de Marylis
INGRÉDIENTS:
1 bte de mandarines (10 oz ou 284 ml) égouttée et réduite en purée;
1 oeuf;
1 t. de sucre;
1 t. de farine;
1 c. thé de soda;
1 pincée de sel;
1 c. thé de vanille.
SAVOIR-FAIRE:
Chauffer le four à 350F.
Mélanger la farine, le soda, et le sel ensemble - réserver;
Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à mousseux;
Ajouter les ingrédients secs, les mandarines et la vanille;
Graisser un moule carré de 8 pouces ou rond 8 pouces;
Cuire 30 minutes à 350F.
GLAÇAGE:
1 t. de cassonnade;
4 c. à table de margarine (ou beurre);
4 c. à table de lait;
Faire des trous dans le gâteau aussitôt retiré du four (cela fera que le glaçage entrera dans le gâteau;
Faire fondre le tout à feu doux et verser sur le gâteau aussitôt cuit.
Source: mon amie Ginette (délicieux).
Anecdote: Ginette participe à des ateliers de peinture où nous sommes 5 personnes environ et elle nous apporte toutes les fois la collation. Cette recette en fait partie.
1 bte de mandarines (10 oz ou 284 ml) égouttée et réduite en purée;
1 oeuf;
1 t. de sucre;
1 t. de farine;
1 c. thé de soda;
1 pincée de sel;
1 c. thé de vanille.
SAVOIR-FAIRE:
Chauffer le four à 350F.
Mélanger la farine, le soda, et le sel ensemble - réserver;
Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à mousseux;
Ajouter les ingrédients secs, les mandarines et la vanille;
Graisser un moule carré de 8 pouces ou rond 8 pouces;
Cuire 30 minutes à 350F.
GLAÇAGE:
1 t. de cassonnade;
4 c. à table de margarine (ou beurre);
4 c. à table de lait;
Faire des trous dans le gâteau aussitôt retiré du four (cela fera que le glaçage entrera dans le gâteau;
Faire fondre le tout à feu doux et verser sur le gâteau aussitôt cuit.
Source: mon amie Ginette (délicieux).
Anecdote: Ginette participe à des ateliers de peinture où nous sommes 5 personnes environ et elle nous apporte toutes les fois la collation. Cette recette en fait partie.
Source: Marylis
Recette
53363, publiée le
2012-11-21 à 11:45, 1317 vues