Gâteau mandarine de Nynoria
2 tasse de farine
2 tasse de sucre
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de soda à pâte
2 oeufs
1 tasse de noix hachées
2 c. à thé de vanille
2 boîtes de 284ml de mandarines égouttées
Préchauffer le four à 350F. Graisser un moule 9X13 po.
Placer tous les ingrédients dans un bol et bien malaxer.
Verser la préparation dans le moule à gâteau en ramenant la pâte sur les côtés afin d'avoir une légère cavité au centre.
Cuire à four 350F durant 40 à 50 minutes environ.
Vérifier la cuisson à l'occasion . Sortir le gâteau du four et le laisser dans le moule.
Garniture:
Vers la fin de la cuisson du gâteau, amener à ébullition:
1 tasse de cassonade
4 c. à table de lait
4 c. à table de beurre ou margarine
Au sortir du four, piquer à fond le gâteau chaud avec une fourchette afin qu'il y ait plusieurs perforations.
Verser uniformément la garniture chaude sur le gâteau.
Celle-ci pénétrera alors dans le gâteau et sur le dessus comme glaçage.
Servir chaud ou froid.
Par : Nynoria
2 tasse de sucre
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de soda à pâte
2 oeufs
1 tasse de noix hachées
2 c. à thé de vanille
2 boîtes de 284ml de mandarines égouttées
Préchauffer le four à 350F. Graisser un moule 9X13 po.
Placer tous les ingrédients dans un bol et bien malaxer.
Verser la préparation dans le moule à gâteau en ramenant la pâte sur les côtés afin d'avoir une légère cavité au centre.
Cuire à four 350F durant 40 à 50 minutes environ.
Vérifier la cuisson à l'occasion . Sortir le gâteau du four et le laisser dans le moule.
Garniture:
Vers la fin de la cuisson du gâteau, amener à ébullition:
1 tasse de cassonade
4 c. à table de lait
4 c. à table de beurre ou margarine
Au sortir du four, piquer à fond le gâteau chaud avec une fourchette afin qu'il y ait plusieurs perforations.
Verser uniformément la garniture chaude sur le gâteau.
Celle-ci pénétrera alors dans le gâteau et sur le dessus comme glaçage.
Servir chaud ou froid.
Par : Nynoria
Source: Nynoria
Recette
1668, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 88 vues
