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Gâteau au fromage de francine sans cuisson de Fbeaule

A+ a-
2 paquets de fromage phidalelphia régulier ou léger

1 boite de lait condensée sucré (eagle brand) Régulier ou léger

½ tasse de jus de citron realemon

1 sachet de gélatine sans saveur dissous dans 1/3 tasse d'eau

250 ml (1 demiard) de crème fouetter jusqu'à l'obtention de pic ferme

1 ½ de chapelure graham

1/3 de tasse de sucre

6 c. à table de beurre ou de margarine fondu

1 tasse de confiture de fraises ou de framboises

Amandes effilées tôties

Préparation

Préchauffer le four 350F

Mélanger la chapelure graham et le beurre. Presser dans un moule à ressort

de 8 ou 9 pouces.

Cuire au four 5 minutes à 350F. Retirer du four laissé refroidir

Battre ensemble les 2 paquets de fromage, la boîte de lait condensé sucré, le

jus de citron lorsque le tout est bien mélanger ajouter la gélatine dissous et légèrement fondu au micro onde.

Ajouter la crème fouetté au mélange de fromage en soulevant.

Verser sur le fond de fond de biscuit graham. Placer au réfrigérateur

environ 3 heures.

Démoulé.

Napper ensuite de confiture un peu réchauffer et garnir d'amande.

Source: fbeaule
Recette 40071, publiée le 2009-08-09 à 11:30, 851 vues

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