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Gateau au fromage rocher de Pucelyne

A+ a-
1 fond de tarte au chocolat
3 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, divisés
2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli
⅓ tasse de sucre
¼ tasse de lait
2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
¾ tasse de guimauves miniatures JET-PUFFED
⅓ tasse d' arachides hachées

Faire cuire le fond de tarte tel qu'indiquer sur l'emballage.

Chauffer 1 carré de chocolat au micro-ondes 1 min à intensité MOYENNE, dans un petit bol allant au micro-ondes; remuer jusqu'à ce que tout le chocolat ait fondu. Mettre de côté.

BATTRE le fromage, le sucre et le lait dans un grand bol avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance homogène. Ajouter le chocolat fondu; bien mélanger. Incorporer délicatement la garniture fouettée, les guimauves et les arachides. Hacher grossièrement les 2 autres carrés de chocolat; ajouter au mélange. Étendre le tout sur la croûte au moyen d'une cuillère.

RÉFRIGÉRER 4 h ou jusqu'à ce que le gâteau prenne. Garder les restes du gâteau au réfrigérateur.

Savoir-faire ramollir le fromage à la crème
Développez les paquets de fromage à la crème et placez leur contenu sur une assiette allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 30 à 45 s ou jusqu'à ce que le fromage ait légèrement ramolli.

Source: Pucelyne
Recette 30220, publiée le 2007-12-16 à 00:00, 29 vues

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