Gâteau au miel
250 ml (1 tasse) de miel
10 ml (2 c. à thé) de bicarbonate de sodium
10 ml (2 c. à thé) de cannelle
5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre
5 ml (1 c. à thé) de clou de girofle
125 ml (1/2 tasse) de graisse végétale
250 ml (1 tasse) de lait
500 ml (2 tasses) de farine tout usage
SAUCE
500 ml (2 tasses) de lait
100 ml (3 1/2 oz) de miel
2 oeufs
10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
Mélanger le miel et le bicarbonate de sodium. Ajouter les épices et la graisse végétale. Bien mélanger.
Incorporer le lait en alternant avec la farine.
Verser dans un moule de 25 x 15 x 5 cm (10 x 6 x 2 po), graissé et fariné.
Cuire au four à 180 ° C (350 °F) pendant 30 minutes.
Servir chaud et accompagner de sauce.
Sauce :
Mélanger tous les ingrédients et cuire au bain-marie pendant 15 minutes tout en brassant.
10 ml (2 c. à thé) de bicarbonate de sodium
10 ml (2 c. à thé) de cannelle
5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre
5 ml (1 c. à thé) de clou de girofle
125 ml (1/2 tasse) de graisse végétale
250 ml (1 tasse) de lait
500 ml (2 tasses) de farine tout usage
SAUCE
500 ml (2 tasses) de lait
100 ml (3 1/2 oz) de miel
2 oeufs
10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
Mélanger le miel et le bicarbonate de sodium. Ajouter les épices et la graisse végétale. Bien mélanger.
Incorporer le lait en alternant avec la farine.
Verser dans un moule de 25 x 15 x 5 cm (10 x 6 x 2 po), graissé et fariné.
Cuire au four à 180 ° C (350 °F) pendant 30 minutes.
Servir chaud et accompagner de sauce.
Sauce :
Mélanger tous les ingrédients et cuire au bain-marie pendant 15 minutes tout en brassant.
Recette
10571, publiée le
2004-06-22 à 00:00, 43 vues
