Gâteau au miel
1¾ tasse farine tout usage
½ c.a thé cannelle moulu
1 pincée clou de girofle moulu
1 pincée muscade moulu
1 c.a thé poudre a pate
1 pincée sel
¼ tasse beurre
2 c.a table mayonnaise
¼ tasse cassonade
2/3 tasse lait
½ tasse miel
Decoration!
¼ tasse amandes effilées
Prechauffer le four a 325*F.Graisser et enfariner un moule a pain 8½ x 4½ po.
Dans un bol au robot culinaire melanger la farine,la canelle,le clou de girofle,la muscade,la poudre a pate et le sel.
Incorporer le beurre,la mayonnaise et la cassonade melanger jusqu'a ce que le melange soit bien grumeleux. Ajouter le lait et le miel bien melanger.
Verser la pate dans le moule et parsemer le dessus d'amande effilées.
Cuire au four 1h45 a 2h00 ou jusqu'a ce qu'un couteau inseré au centre en ressorte propre.
Sortir le gateau du four le laisser refroidir 5 minutes et le demouler. Servir tiede ou froid.
Par : ???
Recette
6885, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 80 vues