Gâteau au miel de Ghislaine
1/2 cuil a thé de café soluble
1/2 tasse d'eau tiede
3 tasses de farine tout usabe
2 cuil a thé de poudre a pâte
1/2 cuil a thé de sel
Le zeste râpé de 1/2 orange
1 tasse de miel liquide
3 oeufs
1 tasse de sucre
1/2 tasse d'huile végétale
1/2 cuil a thé de bicarbonate de soude
1/3 de tasse de jus d'orange
Dissoudre le café dans l'eau tiede et laisser refroidir completement.
Mélanger la farine,la poudre a pâte,le sel et le zeste,et mettre de côté.
Dans 1 grand bol du malaxeur,battre le miel avec les oeufs,le sucre et l'huile jssqu'a ce que le mélange ce soit tres léger.
Dissoudre le bicarbonate dans le café refroidi,ajouter le jus d'orange.
Incorporer les ingrédients secs graduellement a la préparartion en creme en alternant avec les ingrédients liquides:commencer et finir par les ingrédients secs.
Étendre la pâte dans un moule a cheminée de 10 pouces,graissé et enfariné.
Crire a 350 degrés jusqu'a ce que le dessus ne garde pas l'empreinte du doigts(environ 50 a 55 minutes).
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur 1 grille.
Laisser refroidir completement.
Envelopper-le dans 1 papier d'alluminium et attendre au lendemain pour servir.
Essayez-le ca en vaut le coup,je le sers avec un glacage au fromage ou nature.
Geneviève
1/2 tasse d'eau tiede
3 tasses de farine tout usabe
2 cuil a thé de poudre a pâte
1/2 cuil a thé de sel
Le zeste râpé de 1/2 orange
1 tasse de miel liquide
3 oeufs
1 tasse de sucre
1/2 tasse d'huile végétale
1/2 cuil a thé de bicarbonate de soude
1/3 de tasse de jus d'orange
Dissoudre le café dans l'eau tiede et laisser refroidir completement.
Mélanger la farine,la poudre a pâte,le sel et le zeste,et mettre de côté.
Dans 1 grand bol du malaxeur,battre le miel avec les oeufs,le sucre et l'huile jssqu'a ce que le mélange ce soit tres léger.
Dissoudre le bicarbonate dans le café refroidi,ajouter le jus d'orange.
Incorporer les ingrédients secs graduellement a la préparartion en creme en alternant avec les ingrédients liquides:commencer et finir par les ingrédients secs.
Étendre la pâte dans un moule a cheminée de 10 pouces,graissé et enfariné.
Crire a 350 degrés jusqu'a ce que le dessus ne garde pas l'empreinte du doigts(environ 50 a 55 minutes).
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur 1 grille.
Laisser refroidir completement.
Envelopper-le dans 1 papier d'alluminium et attendre au lendemain pour servir.
Essayez-le ca en vaut le coup,je le sers avec un glacage au fromage ou nature.
Geneviève
Source: Ghislaine
Recette
12940, publiée le
2004-12-21 à 00:00, 78 vues
