Gâteau aux carottes et gingembre de Bagosse
Une recette surprenante mais néanmoins délicieuse : le gâteau aux carottes et gingembre, vous pouvez remplacer la carotte par des papayes vertes.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
250 gr de carottes râpées
1 c à table de gingembre frais, râpé
125 gr de beurre mou
150 gr de sucre semoule
1 c à thé de cannelle en poudre
4 oeufs
250 gr de farine
1 c à thé bombée de poudre à pâte
1 pincée de sel
Préparation :
Allumer votre four thermostat 350 F ou 180 C
Sortir le beurre du frigo, le couper en morceau pour qu'il soit mou.
Râper les carottes et le gingembre et les mélanger dans un bol.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pommade blanche, y ajouter la cannelle, les oeufs, un par un pour obtenir un mélange blanc et mousseux.
Ajouter les carottes et le gingembre, bien mélanger.
Mélanger la levure et le sel dans un bol, les ajouter au mélange précédent à la spatule.
Verser dans le moule beurré et sucré et enfourner.
Copier de "Ma News"
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
250 gr de carottes râpées
1 c à table de gingembre frais, râpé
125 gr de beurre mou
150 gr de sucre semoule
1 c à thé de cannelle en poudre
4 oeufs
250 gr de farine
1 c à thé bombée de poudre à pâte
1 pincée de sel
Préparation :
Allumer votre four thermostat 350 F ou 180 C
Sortir le beurre du frigo, le couper en morceau pour qu'il soit mou.
Râper les carottes et le gingembre et les mélanger dans un bol.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pommade blanche, y ajouter la cannelle, les oeufs, un par un pour obtenir un mélange blanc et mousseux.
Ajouter les carottes et le gingembre, bien mélanger.
Mélanger la levure et le sel dans un bol, les ajouter au mélange précédent à la spatule.
Verser dans le moule beurré et sucré et enfourner.
Copier de "Ma News"
Source: bagosse
Recette
43130, publiée le
2010-01-16 à 09:04, 335 vues