Gâteau aux dattes dans un poêlon en fonte de Javelle
Ingrédients: (four 350 degrés)
½ livre de dattes dénoyautées
½ tasse de beurre, défait en crème
1 tasse de cassonade
2 oeufs
1 tasse et ½ de farine tout usage
½ cuillère à thé de soda
½ cuillère à thé de sel
½ tasse d'eau tiède
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Faire tremper les dattes dans l'eau tiède.
Défaire le beurre en crème et ajouter la cassonade et les oeufs.
Ajouter les dattes et leur eau et bien mélanger.
Ajouter tous les autres ingrédients et verser dans un grand poêlon en fonte, beurré et enfariné.
Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Délicieux!
p.s. Vous pouvez glacer avec un un glaçage au fromage, une fois refroidi.
½ livre de dattes dénoyautées
½ tasse de beurre, défait en crème
1 tasse de cassonade
2 oeufs
1 tasse et ½ de farine tout usage
½ cuillère à thé de soda
½ cuillère à thé de sel
½ tasse d'eau tiède
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Faire tremper les dattes dans l'eau tiède.
Défaire le beurre en crème et ajouter la cassonade et les oeufs.
Ajouter les dattes et leur eau et bien mélanger.
Ajouter tous les autres ingrédients et verser dans un grand poêlon en fonte, beurré et enfariné.
Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Délicieux!
p.s. Vous pouvez glacer avec un un glaçage au fromage, une fois refroidi.
Source: Javelle
Recette
36555, publiée le
2008-10-24 à 17:09, 28 vues