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Gâteau aux tomates fraîches 1930 de Turlupine

A+ a-

1 tasse de cassonade
½ tasse de shortening
2 oeufs
3 tasses de farine
2 c thé de poudre à pâte
1 c thé de soda à pâte
1 c thé de muscade
1 c thé de sel
2 tasses de tomates mûres. pelées, épépinées et hachées
½ tasse de noix hachées
½ tasse de dattes hachées
½ tasse de raisins secs

Chauffer le four a 350*F. Crémer le sucre dans le shortening. Ajouter les oeufs.
Tamiser les ingrédients secs, mélanger bien. Ajouter les tomates, les noix, les dattes, les raisins.
Mettre dans un moule graissé et fariné de 9X13.
Cuire a 350*F pendant 35 minutes ou faire le test du cure-dent au centre.
Par : Turlupine



Source: Turlupine
Recette 6956, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 31 vues

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