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Gâteau bleuets à l'ancienne de Shaula

A+ a-
1/4 DE TASSE DE BEURRE
1/2 TASSE DE SUCRE
1 OEUF BATTU
1 TASSE DE FARINE
1 1/2 CUIL À THÉ DE POUDRE À PÂTE
1 PINCÉE DE SEL
1/2 TASSE DE LAIT
1 CUIL À THÉ DE VANILLE
Crémer le beurre avec le sucre,ajouter l'oeuf battu et battre.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait.
Verser la pâte dans un moule graissé.

3 tasses de bleuets
1/4 de tasse de beurre mou
1/2 tasse de sucre
1/3 de tasse de farine
1/2 cuil à thé de muscade
Déposer les bleuets sur la pâte.
Mélanger le beurre,le sucre,la farine,muscade jusqu'à consistance granuleuse et étendre sur les bleuets.

Faire cuire à 350degF 45 minutes environ(ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit cuit).

À déguster chaud avec une crème glacée à la vanille!!!!!!!!!!!!!

Source: Shaula
Recette 34780, publiée le 2008-08-04 à 22:49, 219 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Dogsled
2023-09-24 10:45
es-ce que le mélange de bleuets vont sous le mélange de Gâteau ?

Répondre au commentaire


2023-09-25 08:39
Bonjour Dogsled,

Oui, dans la recette, les bleuets sont ajoutés au-dessus de la pâte à gâteau avant la cuisson.

Vous les déposez sur la pâte après avoir préparé la pâte à gâteau et étalez ensuite le mélange de beurre, sucre, farine et muscade sur les bleuets.

Ensuite, vous faites cuire le gâteau à 350°F pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le centre du gâteau soit cuit.

Une fois cuit, vous pouvez le déguster chaud avec de la crème glacée à la vanille, comme suggéré dans la recette.

Bon appétit !

Photo de profil de Dogsled
2023-09-25 18:57
j'ai mi les bleuets sous la pâte et j'ai trouvé le gâteau très pesant ! comme sa il faut mettre les bleuets DESSUS LA PÂTE !!! trop tard il est fait

Répondre au commentaire


Photo de profil de Paupau1946
2023-10-02 08:53
peut-on prendre des bleuets congelés ? Merci

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