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Gâteau délicieux au sucre de Elyne H.

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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 60 minutes
Portions : 12

2 oeufs
2 c. à s. de beurre
2 c. à thé de vanille
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1 3/4 tasse de farine
2 c. à thé de p. à pâte
sel

Glaçage :
2 à 3 c. à s. de beurre
1 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1 boite de lait carnation

Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel, réserver.
Battre les jaunes avec 2 c. à s. de beurre, le sucre et la vanille.
Alterner le lait avec les ingrédients secs, bien mélanger, ajouter délicatement les blancs d'oeufs en neige.
Cuire à 350 1 hr. dans un moule tubulaire, Refroidir un peu.
Chauffer les ingrédients du glaçage mais ne pas bouillir, verser sur le gâteau.

Par : Elyne H.

Source: Elyne h.
Recette 6797, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 213 vues

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