Gâteau madère de Braun
Pour contrôler si la cuisson du gâteau est terminée, enfoncez une pointe de couteau dans le gâteau avant de le retirer du four. Il sera à point si le couteau reste complètement sec.
250 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre
5 oeufs
1 cuillerée à café de levure chimique
Zeste d'un citron
1. Dans le Multipractic, mélanger d'abord les œufs puis ajouter beurre, sucre et le zeste de citron en travaillant d'abord à plusieurs reprises sur la position « instantané » et ensuite pendant environ 1 minute sur la vitesse II.
2. Mélanger la farine et la levure et introduire le mélange dans le Multipractic en ouvrant son couvercle. Celui-ci refermé, incorporer complètement la farine en agissant à plusieurs reprises sur la position « instantané ».
3. Remplir un moule beurré et fariné avec la pâte et cuire au four à 175°C pendant environ 1 heure. (Saupoudrer, à volonté, avec environ 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre mélangé à du sucre glace, à mi-cuisson).
250 g de beurre
250 g de sucre
5 oeufs
1 cuillerée à café de levure chimique
Zeste d'un citron
1. Dans le Multipractic, mélanger d'abord les œufs puis ajouter beurre, sucre et le zeste de citron en travaillant d'abord à plusieurs reprises sur la position « instantané » et ensuite pendant environ 1 minute sur la vitesse II.
2. Mélanger la farine et la levure et introduire le mélange dans le Multipractic en ouvrant son couvercle. Celui-ci refermé, incorporer complètement la farine en agissant à plusieurs reprises sur la position « instantané ».
3. Remplir un moule beurré et fariné avec la pâte et cuire au four à 175°C pendant environ 1 heure. (Saupoudrer, à volonté, avec environ 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre mélangé à du sucre glace, à mi-cuisson).
Source: Braun
Provenance: Cuisiner avec le robot culinaire de luxe Braun Multipractic
Recette
67391, publiée le
2022-04-05 à 19:00, 150 vues