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Gâteau pouding aux fruits mélangés de Jassylee

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COUCHE DE FRUITS

9 tasses de fruits mélangés
fraises,framboises,bleuets,rhubarbes,raisins secs etc.(selon votre goût)
1/2 tasses de sucre granulé
3 cuil.table de farine

*************

GÂTEAU

1/2 tasse de margarine
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 tasses de farine
2 cuil.thé de poudre à pâte
3/4 cuil.thé de soda à pâte
1/2 cuil.thé de sel
1 tasse de yogourt nature sans gras

*************

SAUCE

1 1/2 de yogourt aux fraises
1 cuil.table de miel
1 1/4 tasse de crème fouetté
1/2 tasse de de fraises écrasées

*************

COUCHE DE FRUITS

Mélanger et déposer tous les fruits dans un moule graissé de 13 X 9 pouces.

GÂTEAU

Battre la margarine,les oeufs,le sucre ensemble.
Mélanger ensemble la farine,la poudre à pâte,le bicarbonate,et le sel.
Ajouter aux mélange crémeux en alternant aux mélange de yogourt et bien mélanger.
Étendre cette pâte sur les fruits.
Cuire au four à 375F 40 à 45 minutes ou jusqu`à ce que le dessus soit doré.
Servir chaud avec la sauce.

SAUCE

Incorporer tous le ingrédients ensemble et réfrigérer.

Donne 12 portions
Ne pas congéler

***Jassylee

Source: Jassylee
Recette 67, publiée le 2004-03-01 à 00:00, 749 vues

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