Gateau renversé aux pommes de Tite-Lalou
1/4 tasse de beurre
3/4 tasse de cassonade
3 pommes
1/4 tasse de gras
1/3 tasse de sucre
1 oeuf
1/4 tasse de mélasse
1 tasse de farine
1 c. a thé de poudre èa pate
1/2 c. a thé de soda a pate
1/8 c. a thé de sel
1 c. a thé de gingembre
1/2 c. a thé de cannelle
1/3 tasse d'eau bouillante
Fondre le 1/4 de tasse de beurre dans une casserole allant au four , y ajouter la cassonade et cuire . Peler et enlever le coeur des pommes , couper chaque pomme en deux en faisant deux rondelles épaisses . Disposer les rondelles dans le melange de beurre et de cassonade . Défaire en crème le 1/4 de tasse de gras , ajouter le sucre et bien mélanger , ajouter l'oeuf battu et la mélasse . Battre parfaitement . Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au mélange . Ajouter l'eau bouillante, brasser rapidement . Verser le tout sur les pommes dans la casserole et cuire a four modéré 350 F , durant 40 minutes .
Tite-Lalou :0)
3/4 tasse de cassonade
3 pommes
1/4 tasse de gras
1/3 tasse de sucre
1 oeuf
1/4 tasse de mélasse
1 tasse de farine
1 c. a thé de poudre èa pate
1/2 c. a thé de soda a pate
1/8 c. a thé de sel
1 c. a thé de gingembre
1/2 c. a thé de cannelle
1/3 tasse d'eau bouillante
Fondre le 1/4 de tasse de beurre dans une casserole allant au four , y ajouter la cassonade et cuire . Peler et enlever le coeur des pommes , couper chaque pomme en deux en faisant deux rondelles épaisses . Disposer les rondelles dans le melange de beurre et de cassonade . Défaire en crème le 1/4 de tasse de gras , ajouter le sucre et bien mélanger , ajouter l'oeuf battu et la mélasse . Battre parfaitement . Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au mélange . Ajouter l'eau bouillante, brasser rapidement . Verser le tout sur les pommes dans la casserole et cuire a four modéré 350 F , durant 40 minutes .
Tite-Lalou :0)
Source: tite-lalou
Recette
38995, publiée le
2009-03-11 à 10:52, 580 vues