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Gaufres au yogourt de Marilouise

Gaufres au yogourt de Marilouise | Photo de Marilouise
A+ a-
1 3/4 tasse de farine tout usage
1 c. à table de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
2 oeufs
1 tasse de lait 1 %
1 c. à thé d'essence de vanille
3/4 tasse Yoplait crémeux à la vanille
1/2 tasse d'huile de canola

Garniture (facultative)

1 tasse Yoplait crémeux de votre choix, ou sirop d'érable
Fruits frais ou surgelés, oeufs brouillés

Préparation

Préchauffer le gaufrier à 400 °F.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

Dans un autre bol, battre les oeufs entiers légèrement et y ajouter le lait, la vanille, le yogourt et l'huile.

Verser le mélange de yogourt dans le mélange de farine d'un seul coup. Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, mais avec de légers grumeaux.

Verser du mélange dans le gaufrier préchauffé et légèrement graissé. Refermer le couvercle rapidement ; ne pas ouvrir pendant la cuisson. Cuire selon les directives du manufacturier. Lorsque la pâte est cuite, utiliser une fourchette pour retirer la gaufre du gaufrier.

Donne 8 gaufres

Personnellement, je double la recette et je les fais congeler. Elles sont tout aussi bonnes. Je les dépose congelées directement dans le grille-pain, et comme ça c'est très rapide quand j'en ai envie.

Source: Marilouise
Recette 65718, publiée le 2021-05-15 à 17:09, 1041 vues

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4 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Nell
2022-12-08 09:33
Allô Marilouise,

J'ai fait tes gaufres ce matin, elles sont vraiment très bonnes, moelleuses à souhait. Recette à refaire c'est certain.

Merci bien pour ce bon partage.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marilouise
2022-12-11 15:44
Merci pour le beau commentaire, c'est gentil.

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Photo de profil de Tipate
2022-12-31 15:54
Bonjour Marilouise, je me demande si je peux remplacer le Yoplait crémeux avec Yoplait aux fruits ? Si cela ne change pas trop la texture des gaufres . Merci de me répondre. Bonne Heureuse Année et beaucoup de santé.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marilouise
2023-01-03 18:56
Je crois bien que tu peux changer le yogourt, je vois pas de problème. Moi je le remplace souvent par du yogourt au citron qui donne un très bon goût. ;) Bonne et heureuse Année à toi aussi, et bonne cuisine.

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2023-01-04 08:56
MERCI BEAUCOUP MARILOUISE, C'EST CERTAIN QUE JE VAIS LES FAIRE, BONNE JOURNÉE.

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