Gelée au persil #843 de Mate Bella
Source Madame au foyer
4 t. jus de pomme
½ t. vinaigre de cidre
1 pqt de cristaux de pectine
4 à 41/2 tasses de sucre
2 tasses de persil frais haché
Paraffine
Amenez à ébullition le jus de pomme, le vinaigre de cidre et les cristaux de pectine.
Ajoutez le sucre. Suivre les instructions sur le paquet de pectine pour les gelées, et ajoutez le persil.
Retirez du feu, brassez et écumez pendant 15 minutes pour distribuer le persil également.
Versez dans des pots stérilisés, scellez à la paraffine.
Donne 8 petits pots
4 t. jus de pomme
½ t. vinaigre de cidre
1 pqt de cristaux de pectine
4 à 41/2 tasses de sucre
2 tasses de persil frais haché
Paraffine
Amenez à ébullition le jus de pomme, le vinaigre de cidre et les cristaux de pectine.
Ajoutez le sucre. Suivre les instructions sur le paquet de pectine pour les gelées, et ajoutez le persil.
Retirez du feu, brassez et écumez pendant 15 minutes pour distribuer le persil également.
Versez dans des pots stérilisés, scellez à la paraffine.
Donne 8 petits pots
Source: Mate bella
Recette
49481, publiée le
2011-07-20 à 10:04, 189 vues