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Glaçage à l'orange de Chalapata

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GLAÇAGE À L'ORANGE
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Pour 1 glaçage
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 3 min
Temps de repos :

INGRÉDIENTS

1 jaune d'oeuf
80 g de sucre glace
1 c. à soupe de beurre fondu
le zeste d'1 orange
le jus d'1/2 orange
une pincée de gingembre en poudre

PRÉPARATION


Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.

Ajoutez le zeste et le jus de l'orange, la poudre de gingembre, le jaune d'oeuf et le sucre glace.

Mélangez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.


Source: chalapata
Recette 40101, publiée le 2009-08-12 à 21:48, 223 vues

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