Glaçage bouillie pour gâteau de Mamilie
1/2 tasse de sucre
2 c a table d eau1/4 de tasse de sirop de mais
2 blanc d oeuf
1 c a the de vanille
battre dans un bol les blancs d oeufs ferme
dans un chaudron mettre tout le ingredient sauf la vanille cuire au thermometre a 242f.
verser le sirop sur les blanc d oeufs en filets en battant sans arret au malaxeur ajouter la vanille
Mamilie
Source: Mamilie
Recette
7065, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 1821 vues