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Granola nature au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

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La céréale granola ajoute un élément des plus populaires et des plus nutritifs à l'alimentation moderne.
On la sert surtout pour le petit déjeuner; toutefois, on peut la servir comme goûter ou l'utiliser comme ingrédient dans des desserts, des biscuits ou des plats principaux.

Faites votre propre céréale granola - soyez créateur. Vous en jouirez beaucoup!
La céréale granola faite à la maison est beaucoup plus fraîche et plus savoureuse; aussi, vous pouvez y ajouter vos petits ingrédients spéciaux,

Voici nos ingrédients favoris:

5 tasses de flocons d'avoine
3/4 tasse de cassonade bien tassée
1/2 tasse de germe de blé
1/2 tasse de miel
1/2 tasse de pommes séchées, hachées
1 tasse de raisins
1/2 tasse de cristaux de dattes
1 tasse de pacanes ou d'amandes hachées
3/4 tasse de margarine fondue
1/2 tasse de graines de sésame
1/3 tasse d'huile à la salade
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de cannelle

Mêler parfaitement tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient distribués également.
Si vous ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients liquides, vous obtiendrez une céréale granola encore plus croquante.
Etendre sur un plateau solide ou le plateau régulier recouvert d'un papier de cuisine transparent.
Faire sécher à 145°F jusqu'à ce que ce soit croquant.
Entreposer dans un récipient hermétique.

Recette # 40459, crée le 2009-09-15 15:41:55 , Vu 900 fois
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