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Gratin aux pommes de terre au micro-ondes de La Nounne

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Pommes de terre au gratin au micro-ondes

3 c. à table de beurre ou margarine
½ t. d'oignons coupés
3 c. à table de farine
½ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre
1­­­½ t. de lait
4 moyennes patates , pelées
1 t. de fromage cheddar râpé

Dans une casserole de 2 L, mélanger le beurre et l'oignon.
Cuire au micro-ondes à température élevée de 1à 1­½ minutes
ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Ajouter en brassant la farine, le sel et le poivre. Ajouter le lait
en mélangeant bien au fouet. Cuire à température élevée
de 5 à 7 minutes ou jusqu'à épaississement. Brasser 2 fois.
Couper les patates en tranches de ¼ de pouce.Ajouter à la sauce
épaissie. Couvrir et cuire à température élevée 12 minutes.
Ajouter le fromage.Cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à
ce que les patates soit tendres à la fourchette.
Brasser 1 fois .Laisser reposer couvert, pour 5 minutes.
Bon appétit !!

Source: la nounne
Recette 45393, publiée le 2010-07-12 à 11:55, 450 vues

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