Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gratin de banane à la pomme de Louise B.

Gratin de banane à la pomme de Louise B. | Photo de Louise b.
A+ a-


Recette pour 4 ramequins

1 banane coupée en rondelles
1 pomme épluchée coupée en petits morceaux
5 c. à soupe de fromage à la crème (ou mascarpone)
5 c. à soupe de cassonade
3.5 onces de crème fraîche

Préchauffer le four à 375ºF.

Dans un bol battre le fromage, la cassonade, la crème fraîche. Réserver.

Dèposer les bouts de pommes dans le fond des ramequins, disposer les rondelles de bananes par-dessus les morceaux de pommes.

Jeter le mélange de fromage à l'aide d'une cuiller et étendre délicatement le mélange de fromage sur les fruits, ce afin d'éviter que les fruits se baladent partout.

Mettre les ramequins au four et cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.

Retirer les ramequins et laisser refroidir.

J'ai utilisé une pomme lobo mais on peut prendre celle de son choix.

Le goût de ce dessert est très spécial, vraiment bon, pas très sucré. Je crois que la cassonade sert surtout à enlever l'acidité du fromage.

Source: Louise B.
Recette 50667, publiée le 2011-10-22 à 06:46, 413 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes