Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gratin de chou-fleur au cantal de Titoou77

A+ a-
Pour 6 personnes

Ingrédients

?chou fleur : 1.2 kg
?cantal : 120 g
?crème fraîche épaisse : 30 cl
?lait : 10 cl
?oeuf : 4
?beurre : 20 g
?muscade râpée : 1 pincée
?sel, poivre

Préparation

1 Découpez le chou-fleur en petits bouquets.
2 Plongez-les dans l'eau bouillante salée et faites cuire pendant 15 min. Egouttez-les.
3 Préchauffez le four position gril.
4 Dans un saladier, fouettez la crème avec le lait, les oeufs entiers, la muscade, le sel et le poivre.
5 Beurrez un plat à gratin.
6 Mettez-y les bouquets de chou-fleur et arrosez de la préparation crémeuse.
7 Recouvrez de cantal râpé et enfournez.
8 Faites gratiner 5 à 7 min.

Source: Titoou77
Recette 53128, publiée le 2012-10-31 à 13:57, 9 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes