Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gratin de pommes de terre façon italienne de Viviane02

A+ a-

7 pommes de terre cuites, pelées et coupées en rondelles moyennes
2 c. soupe de beurre
2 c. soupe d'huile
2 oignons tranchés
5 tomates italiennes, épépinées, coupées en cubes moyens
sel, poivre
3/4 tasse de parmesan
3 c. soupe de beurre

Dans une poêle, fondre le beurre avec l'huile, ajouter les oignons et les tomates et cuire 4 minutes.
Beurrer un plat à gratin et mettre la moitié des rondelles de pommes de terre en les faisant se chevaucher, saler et poivrer.
Mettre dessus la moitié du mélange oignons /tomates.
Ajouter dessus environ 1/4 tasse de parmesan.
Refaire la même chose avec le reste des ingrédients en terminant par le parmesan et en mettant
dessus les 3 c. soupe de beurre.
Cuire au four préchauffer à 350*F. pendant 30 minutes.
Note: cette recette se prépare aussi à l'avance, dans ce cas, ne pas mettre la dernière couche de parmesan ni le beurre, attendre quand on est prêt à cuire.
Par : Viviane02



Source: Viviane02
Recette 7919, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 101 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes