Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gratin de tomates et basilic ! de Bubble

A+ a-
Temps de préparation :20 minutes ,4 portions

Ingrédients:
10 tomates bien mûres coupées en tranches fines
2 gros oignons espagnols coupés en tranches fines
4c.à table de beurre et quelques noisettes de beurre
4c.à table d`huile d`olive
12 feuilles de basilic frais hachées
Sel et poivre du moulin
1/2 tasse de parmesan râpé
1 tasse de chapelure

Préparation :
Préchauffer le four à 400 degré. Beurrer un plat à gratin .Faire chauffer l`huile d`olive dans une casserole et cuire les oignons pendant 5 minutes à feu élevé jusqu`à tendreté.
Dans le plat à gratin ,disposer une couche d`oignons, parsemer de basilic. Couvrir de tranches de tomates et assaisonner. Recommencer ces couches jusqu`à épuisements des ingrédients. Terminer par le parmesan,la chapelure et les noisettes de beurre. Mettre au four pendant 15 minutes . Servir chaud. Pour accompagner rôti,poisson et volaille ..

Source: Bubble
Recette 44453, publiée le 2010-04-30 à 09:12, 340 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes