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Guacamole de marie-jo de Marijohotte

A+ a-
1 avocat en dés
1 tomate bien mureen dés
1/2 oignon tranché finement
1/2 japeleno tranché tres tres finement
corriande au gout (moi j'en met beaucoup)
un peu de jus de limette ou citron
soupcon de tabasco
pincé de sel

mélanger le tout en servir avec tostitos

Source: marijohotte
Recette 24529, publiée le 2006-12-05 à 00:00, 207 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Fabig1
2006-12-05 00:00
japeleno = ?? svp

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Photo de profil de Marijohotte
2006-12-05 00:00
dee japeleno sont des piment fort fait en long vert... atention de prendre des gants pour couper car colle a la peau plusieur jour et apres quand on se touche la bouche ou le nez ou les yeux ca brule... une fois cuit aucun proble mais donne un bon gout epicer. si votre piment est petit (grosseur d'un doigt ) le mettre au complet

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Photo de profil de Mireille
2006-12-05 00:00
Bonjour Marijohotte,
J'ai fais votre recette et nous avons bien aimé.
J'ai servi avec des biscottes grissol.
J'ai utilisé des tomates cerises.
Je la referai mais la prochaine fois je passerai le tout au mélangeur pour en faire une purée.
Un gros merci pour le partage!

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