Guedille au homard de Esther B
Portions : 2
Ingrédients
La chair de 1 homard ( environ 1 1/4 lb-1 1/2 lb chaque )
¼ tasse (40 gr) de céleri finement haché
1 oignon vert finement haché
½ c. à soupe de jus de citron
½ c. à soupe de persil haché
¼ tasse ( 60 ml ) de mayonnaise
Poivre
2 pains à hot-dog grillés
Salade émincée
Mélanger les 7 premiers ingrédients ensemble.
Faire rôtir les pains à hot dog.
Déposer la salade dans les pains et mettre la préparation de homard sur le dessus.
Dégustez:)
Source: Les gourmandises d'Isa
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.com/2011/05/guedille-au-homard.html
Source: Esther B
Recette
48288, publiée le
2011-05-28 à 22:41, 1148 vues