Herbes salées à la livèche de Nell
Herbes salées à la livèche
Une autres sorte d'herbes salées, à la livèche cette fois, le goût de céleri y est très présent.
C'est une variété facile à utiliser.
Ingrédients :
100 g d'oignons verts en fines rondelles
100 g de poireaux
70 g de feuilles de livèche
50 g de feuilles de céleri
50 g de persil frais
150 g de sel fin ou gros.
Procédure :
Mélanger le tout et mettre au réfrigérateur pour 24 heures.
Après ce temps mettre en pots stériles et fermer les pots.
Les couvercles de plastique conviennent mieux, à défaut mettre une pellicule plastique entre le pot et le couvercle.
Bonne cuisine
Une autres sorte d'herbes salées, à la livèche cette fois, le goût de céleri y est très présent.
C'est une variété facile à utiliser.
Ingrédients :
100 g d'oignons verts en fines rondelles
100 g de poireaux
70 g de feuilles de livèche
50 g de feuilles de céleri
50 g de persil frais
150 g de sel fin ou gros.
Procédure :
Mélanger le tout et mettre au réfrigérateur pour 24 heures.
Après ce temps mettre en pots stériles et fermer les pots.
Les couvercles de plastique conviennent mieux, à défaut mettre une pellicule plastique entre le pot et le couvercle.
Bonne cuisine
Source: Nell
Recette
64385, publiée le
2020-09-19 à 17:43, 919 vues