Huile de piments forts de Faranouche
8 petits piments sèchés
1 ta.huile d'olive extra-vierge
2 gousses d'ail
3 c.thé de gros sel de mer
1-Enlever la queue des piments sèchés,les couper en 2,retirer toutes les graines et couper en petits morceaux.
2-Dans un mélangeur,mélanger l,huile,ail et sel.
3-Laver et sécher 3 pots masson de 125 ml. et y mettre les piments en portions égales.
4-Remplir les pots du mélange d'huile et les refermer.Laisser reposer dans un endroit frais à l'abri de la lumière,pendant 1 mois.
source: stefano faita
1 ta.huile d'olive extra-vierge
2 gousses d'ail
3 c.thé de gros sel de mer
1-Enlever la queue des piments sèchés,les couper en 2,retirer toutes les graines et couper en petits morceaux.
2-Dans un mélangeur,mélanger l,huile,ail et sel.
3-Laver et sécher 3 pots masson de 125 ml. et y mettre les piments en portions égales.
4-Remplir les pots du mélange d'huile et les refermer.Laisser reposer dans un endroit frais à l'abri de la lumière,pendant 1 mois.
source: stefano faita
Source: faranouche
Recette
43126, publiée le
2010-01-15 à 16:38, 498 vues