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Huitres rôties de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
500 ml (2 t) d'huîtres ouvertes
1 œuf, chapelure
50 ml (¼ t) de beurre
pain rôti

Nettoyer les huîtres, les éponger, les passer dans l'œuf battu et dans la chapelure.

Fondre le beurre dans une poêle, y faire dorer les huîtres et les servir sur de petites rôties.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 32559, publiée le 2023-05-30 à 10:44, 37 vues

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