Jambon 8 heures de Lyandre
Voici une recette de jambon qui cuit pendant 8 heures au four.
Jambon dans la fesse avec os
oignons au gôut, moi 2 à 3
ail au goût, moi 4 à 5
Badigeonner le jambon de moutarde régulier ou de dijon
Mettre 1 c. à table de chaque de 7 sortes d'épices, celles que vous préférez.
Verser de l'eau jusqu'à par-dessus le jambon, attention à ne pas enlever la moutarde sonc verser sur le côté.
Cuire pendant 8 heures, (souvent je vais jusqu'à 9 hres) au four à 275-300 F
Un vrai délice
Jambon dans la fesse avec os
oignons au gôut, moi 2 à 3
ail au goût, moi 4 à 5
Badigeonner le jambon de moutarde régulier ou de dijon
Mettre 1 c. à table de chaque de 7 sortes d'épices, celles que vous préférez.
Verser de l'eau jusqu'à par-dessus le jambon, attention à ne pas enlever la moutarde sonc verser sur le côté.
Cuire pendant 8 heures, (souvent je vais jusqu'à 9 hres) au four à 275-300 F
Un vrai délice
Source: Lyandre
Recette
37963, publiée le
2009-01-09 à 21:24, 215 vues